开花店怎样做才能赚钱（教你经营鲜花店的赚钱技巧）

某个网友 • 2023年3月15日 • 直播电商 • 阅读 47

2022年疫情期间，要说什么便宜，自然是鲜花了。

楼主所在的城市昆明，菜市场门口的鲜花，以前是15元/束，今年都是10元/束，甚至是10元2束鲜花。

真是感叹今年的鲜花太便宜了。

鲜花便宜的原因，不仅仅是昆明是春城鲜花基地，更重要的是今年因为疫情运输的困扰，导致很多鲜花卖不出去省外，而省内鲜花市场饱和，且竞争激烈，导致鲜花生意也一落千丈。

其实，做生意都是有风险的，而鲜花生意的风险无非就是三个：

1、鲜花保鲜期

一般鲜花只能脱水保鲜3-5天，如果时间长了难免影响鲜花的质量。保鲜工作做不好，就会损耗大，导致生意成本增加。

2、销售成本

鲜花市场的销售，有淡季和旺季。

旺季的时候不必说，收获满钵自然开心。

可是，淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验，如果不能在淡季找到新的销售渠道，保持一定的顾客量，那么鲜花卖不出去，而店铺的租金费却是每月要支出的，因此，淡季销售成本增加，如果没有好的策略，花店就很难挺过来。

3、运输突发性因素

鲜花因为保鲜期短，一般都是空运运输，以确保鲜花的质量。

只是，如果遇到像今年疫情的影响，运输一旦出现阻碍，那么也会导致鲜花生意无法正常进行销售。这个突发性因素是不可避免的。

现如今，在“后疫情”环境下，怎么经营鲜花生意才能赚到钱呢?

NO 1、花店的定位

鲜花店的生意，卖的不仅仅是鲜花，而是一种生活情趣和状态。所以，鲜花店的装修一定要有特色，简洁而高雅!

鲜花服务不仅是鲜花本身，还得为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。

首先要对鲜花店的员工进行插花培训，懂得基本的插花技术，以专业的水平服务客户的需求。

其实，很多客户缺的不是钱，而是缺一种生活的艺术感。

抓住客户这个心理，通过不同的客户需求和品味，为客户制定出心仪的鲜花搭配品，这才是留着客户最重要的方法。

其次是鲜花的包装和插花技术，不同层次的插花和包装品味不同，价格也随之不同。

鲜花店最好制定出几款“镇店之宝”，也就是独特新颖的鲜花艺术作品，让客户一进店就耳目一新的高级感。

只要你的花艺够精湛，每件出自你手的花礼都是艺术品，独一无二，预期高于价格才是根本。

利用客户的价格心理战术，拉开鲜花销售的价格，从而获利。

NO 2、鲜花合作共赢模式

如果还只仅限于“守株待兔”销售鲜花，那么肯定会被同行竞争出局。

与其在店里发呆守着，不如主动出击。

鲜花生意的延展性很广，比如酒店、婚礼、沙龙、甜品、展会等等都是与花有关的。

多出去找酒店和婚礼公司多谈谈生意，不用多，2~3家合作的就够你忙一阵的了。

生意合作方面，价格上可以优惠，长期合作共赢才是目的。这样，鲜花生意才会长久。

NO 3、团购外卖服务

近几年人们的消费模式产生了很大的变化，疫情的影响让很多人喜欢网购消费，而90后、00后更是喜欢宅家网购消费模式。

因此，除了线下销售外，通过视频直播销售、美团外卖销售等也是一种销售方式。

还有社区团购销售，5个人以上购买鲜花礼品，价格7折、5折的优惠。

利用团购价格优惠站和送上门服务，还是受到很多人的喜爱的。

我们小区外店铺一个鲜花店，专门外卖销售，月入过万元的。可见，这个生意还是有市场潜力的。

做好以上3点，鲜花生意必然会赚到钱的。

只是，鲜花生意客户群杂乱，如果生意合作还有待收款等情况，因此，鲜花店做账也是一件很关键的事。

神象云“花店生意账本”，绝对是鲜花店生意的小帮手。

1、设置收入目标，及时调整市场策略

打开“花店生意账本”，点入“本月收入目标”，通过目标预算，设置月度、年度花店收入预算。

设置好之后，每天记账完成之后，月度收入目标会展现在账本首页，随时查看收入目标进度。

账本首页还有收支折线图，清晰明了。

如果通过账本首页收支折线图发现，收入逐渐减少，逐渐和支出持平时，可以尽快调整商业策略，以免生意受损。

2、批发数据汇总，只需一个账本

因为鲜花商家太多，散户、合作方记账经常会出错，有了这个账本，可通过首页账本的‘+’号，记一笔，进行添加不同的商家和散户名称，这样记账时选择不同的商家即可。

这样记账后，不同的商家收支可通过流水查看，还可以查看每一个商家的代收款情况，再也不怕混乱了。

同时，也可通过流水选择月份，查看每个月的鲜花收支流水，账本一目了然。

3、只需记账，店铺报表自动生成

面对鲜花店的账目杂乱，只需每天按照销售单据记账，那么，每周、每月、每年的收支汇总自动生成，这样花店的生意收支尽显无余，再也不担心做账的烦恼了。

文章来源：随手记社区清雨QY

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