今天讨论一下零售,传统零售,和新零售,到底这些之间有什么不同呢?
关于零售,其实有三个核心要素:即P³+M,人(People)、货(Product)、场(Place),在加上一个核心工具叫营销(Marketing)。人就是消费者,货九是商品,场就店铺,通过营销手段将人货场重构就成了消费体验场景,人货核心要素,营销是工具,场是载体。
01零售
零售就是以人为对象,以货为主角,以场为载体,链接“人” 与 “货” 的 “场”。简单来说就是把商品最终卖给消费者的场地的商业模式就是零售。
核心要素为:人、货、场
关系为:人+货+场=零售
“人”里面的关键要素:流量(来客数)、转化率、复购率、用户画像(消费力、消费群体、购买力等)
“货”里面的关键要素:D(设计)- M(制造)- C(渠道)- R(零售)-C(消费者)
“场”里面的关键要素:位置、体验(装修、工具、氛围、业态组合等)
02传统零售?
传统零售业态:百货(购物中心)、超市、便利店、专卖店、小卖部等。
以超市为例:厂商(生产商品)---品牌商(定位商品)---经销商/代理商(分销商品)---渠道商(超市、便利店、专卖店、购物中心等)---终端消费者。在此链条中,商品几经周转到消费者手里。链条较长,信息不对等。渠道商是链接商品和人的中间商,有很强的议价能力。
再比如电商:跟上面链条是一致的,只是把场给优化了,场有实体店铺变为虚拟店铺,虚拟店铺比实体店铺的优势在于链接人与货的场更加的庞大,消费呈现不受地理,时间限制。多,快,好,省成为其主要标志,货更多,物流更快,商品更加丰富,由于省去门店成本等因素,促销多了,更省钱了。在此链条中增加了信息流、物流和营销手段。
总之,电商的出现,已经在逐步改善传统零售的经营模式,优化传统零售的弊端,给了消费者更好的消费体验。
03新零售
新零售是什么,马云说是对“人、货、场”的重构,重构是什么意思呢?就是信息更加透明,体验更加极致,选择更加丰富,消费更加快捷等等。对于零售商和消费者共同的特点就是效率的提升。
(1)“人” --用户画像更加清楚了,从零售商提供什么消费者买什么,到零售商根据大数据和人工智能知道了消费者更想要什么,零售商才提供什么。“人”由被提供到了被尊敬,被满足的阶段。
(2)“货” - D(设计)—M(制造)-C(渠道)-R(零售)-c(消费者)这条线通过现代化的科技手段,设计更加人性化,环保,漂亮;制造更加量产,可追溯;渠道有了更多的选择;零售更加的科技化;消费者体验更加极致,有了“多、快、好、省”的购物体验。
(3)“场” -- 在这个链接人与货的场景中,有了更多的表现形式,可以是实体店铺,可以是社群,可以是电商平台,甚至可以是O2O,不再区分场的概念,而是给场更多的赋能。比如物流体系(城配和快速配送)的成熟,买商品更快了。比如黑科技的加持,刷脸支付,指纹支付,无人收银等。
新零售是一场效率革命,是一场智能革命,是一场数据革命,是一场信息革命。它绝对不是一次资本革命,资本带来的新零售是虚无缥缈的。
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