开店做生意,明明生意不错,每天进店的顾客也很多,但为什么晚上一算账,发现赚的就很少?最可能的原因就是客单价低。之前两期我们分享了提高进店率和成交率的方法,今天我们就分享如何提高客单价。
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什么是客单价?
我们都知道客单价就是单个顾客一次性购买所支付的购物总金额。简单来说门店的客单价就是门店销售额除以门店客流量。例如,某超市某天全天销售额是62734.50元,而当天的客流量是754人,因此该超市当天的客单价=销售额/顾客数=62734.50/754=84.2元。
当然这种算法是站在一个门店总量的角度得出的单人消费单价,而顾客消费是一件比较主观的事情,因此我们应该从顾客角度思考。一般影响顾客店内购买行为结果的客单价由6个主要因素构成,主要公式为:
动线长度×停留率×注目率×购买率×购买个数×商品单价
如何提升客单价?
想要提高客单价,我们可以从这六个因素入手!
1、首先动线长度可以决定顾客在店内的滞留时间。时间越长,顾客购买的商品就越多,客单价自然也高。因此在设计客户的动线时需要考虑客户的购买习惯和购买顺序,有时候不相关的商品组合可以让消费停留更久!
2、停留率:顾客在店内停留查看产品信息时,才会产生实际的购买动机。而停留率又和总停留次数和动线长度相关。因此店内各通路的商品配置、通路之间商品群的关联,商品陈列方式和表现水平,POP(促销)广告都是店主需要考虑的问题;
3、注目率:注目率和停留率是正相关的,因此提高停留率的方法同样适用于注目率!可以通过商品的分类、色彩、陈列、广告展示等方式吸引消费者;
4、购买率:如果停留下来的顾客中断购买决策或者延期购买,停留就变得毫无意义。因此,按顾客得购买习惯合理地配置商品、商品色彩的组合、商品的陈列方式、POP广告的形式和内容等都会起到刺激顾客进行购买决策的作用;
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5、购买个数:用户购买的个数越多,客单价就越高。增加顾客购买数量的主要途径就在于能否唤起顾客的购买欲;
6、商品单价则多取决于生产厂家的的价格策略;
当然,以上这些都是理论方法,应用到实际结合不同行业、不同门店甚至是不同的品类提升客单价的方法也不尽相同。
比如餐饮店可以采取套餐的方法提高消费客单价。麦当劳、肯德基的汉堡套餐就是这个套路;母婴店则可以采取买N送1的策略。这种策略适合高刚需的产品比如奶粉、尿不湿等;其他常见方法还有充值返利、满减优惠、满额抽奖等活动!
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当然,拉升付费不能太过火,否则是杀鸡取卵,用户复购率降低,最终得不偿失。
其实,任何提升客单价的活动最终转化都离不开用户触达率。而传统的以门店为平台的会员体系,营销活动触达效率低,会员粘性弱,因此很多时候并不能得到很好的回复率。
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