什么是产能（教你制定产能计划）

某个网友 • 2023年4月19日 • 开店知识 • 阅读 117

今天我们要学习的是产能。

到目前为止，我们已经讨论了优先权计划，即决定生产什么以及何时生产。优先权计划系统是有层次结构的，从长期、几乎没有细节的计划(生产计划)到中期计划(主生产计划)，再到非常详细的短期计划(物料需求计划)。在系统的每一个层次，生产部门都制定优先权计划以满足需求。然而，如果缺少完成优先权计划的资源，优先权计划就无法实施。产能管理关注的是提供必需的资源。今天我们将详细讨论什么是产能。

产能 (capacity) 是指在一定时间内能够完成的工作量。《APICS辞典》第14版中产能被定义为：“工人、机器、工作中心、工厂或机构在一定时间内的产出能力”。产能是进行工作的速度(rate)，而不是已完成工作的数量(quantity) 。有两种类型的产能相当重要，即可用产能和所需产能。

可用产能(capacity available)是指在一定时间内系统或资源生产一定量产出的能力。

所需产能(capacity required)是指一定时间内生产预期产出需要的系统或资源的能力。与所需产能密切相关的一个术语是负荷(load)。负荷是指一定时间内分配给设备的已下达的和计划的工作量，它是所有所需产能的总和。

产能常被描述成像下图这样的漏斗。可用产能是系统处理工作的速率，负荷则是加载在该漏斗上的工作量。

什么是产能（教你制定产能计划）

产能管理(capacity management)负责确定实现优先权计划所必需的产能，并提供、监视和控制产能以实现产能计划。《APICS辞典》第14版定义产能管理为“建立、测量、监视及调整产能范围或水平以执行所有生产计划的功能”。像所有的管理流程一样，产能管理由计划和控制功能构成。

产能计划(capacity planning)是确定完成优先权计划所需资源及使产能可用所需方法的过程，它发生在优先权计划过程的每一个层次上。生产计划、主生产计划和物料需求计划决定了优先权，需要什么及何时需要。然而，除非公司有充足的产能满足需求，否则这些优先权计划将无法执行。因此，产能计划将各个生产优先权计划与生产资源联系起来。

产能控制(capacity control)是监视生产产出并将其与产能计划对比，必要时采取纠正行动的过程。

产能计划包括计算实现优先权计划所需的产能以及寻找使这些产能可用的方法。如果不能满足所需要的产能，就必须改变优先权计划。

优先权计划通常以产品数量或某些产出标准单位来表达。产能有时以相同的单位表示，如钢铁的吨位或布匹的尺码。如果没有共同的单位，产能必须以可用工时表示。然后优先权计划必须换算成所需工时数并与可用工时对比。制定产能计划的步骤如下:

1．确定每个时期每个工作中心的可用产能。

2. 确定每个时期每个工作中心的负荷。

将优先权计划换算成每个时期每个工作中心所需的工时。

汇总每一物品在每个工作中心的需求产能，以确定每个时期每个工作中心的负荷。

3. 解决可用产能和所需产能之间的差异，如果可能就调整可用产能来与负荷匹配，否则必须改变优先权计划来匹配可用产能。

这个过程发生在优先权计划过程的每个层次，只是涉及的详细程度和时间范围不同。

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