新手如何开便利店（便利店开店思路分享）

谷马号 • 2023年2月23日 • 开店知识 • 阅读 36

开店看似简单，很多人觉得店铺老板守在店里就行了，可各种心酸只有开店人经历了才会知道。开店累不累，生意好不好，得看开店老板的经营方法。想要开店的老板，从拥有一套完整的思路开始，比如开便利店的思路是这样的：

1.选品是关键

选品直接影响门店销量，便利店选品需注意：1.存货太不要，2.不要垫付很多资金。如果选品不好，销售时间过长，保质期不好不说，也耽误其他商品上架，毕竟店铺位置有限，不能啥都摆放！选品放在其他品类店铺也同样适用，选好品，店铺的生意才能好。

2.利用好设备

有人可能说这个简单，把商品摆上去就好了，除了摆放好，还要考虑摆放的位置，因为位置的高低也会影响销量的好坏，后期还会根据实际需要做调整。便利店的设备是货架，开其他店铺也要利用好设备。

3.做好数据记录

比如需要把采购和销售价格录进电脑系统，特别是新增的品种，都要重新录入，而其他产品呢，就需要核对采购价格有没有涨价，不然进价涨了，卖价没有及时调整，自己就得亏损。不管是做餐饮，还是做别的品类，数据很重要，前期做好数据记录，后期就能分析店铺经营情况，根据数据作调整，进而优化店铺。

4.及时加货、补货

弄好这些还有价格标贴纸打印，还有加完货剩余产品要摆放在哪里合适，避免东西卖空了找不到产品加货，没货了还得及时下单补货，总之各种繁琐的事情一大推，都需要自己亲力亲为一遍，做到心中有数才可以。

5.注重灯光设计

店铺的灯光设计也非常重要，一家店铺开起来后，客户从外面要能一眼就能知道你主营什么产品。

特别是晚上时间，灯光显得尤为重要，客户进店看到商品，是不是一眼就能有购买欲望，跟你的灯光照射分不开。所以，店铺在装修时期，灯光的照明设计非常关键！

以上几点是开店的几点注意细节，希望能给想开店还没开店的朋友们提供一些思路。新手想开餐饮、服装、超市等其他店面，也需要考虑选品、数据记录、装修布局、灯光效果等要素，具体店面具体分析。

点击展开全文

文章来源于网络，如若侵权，请联系站长删除。

本站承接各类商务合作，如有合作需求，请联系我们。