85度C是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培为主的专卖店,85度C从零开始做到台湾地区888多家门店,全年营业收入逾88亿元人民币的连锁企业,超越了在台湾地区有200多家门店的星巴克。其利润十分可观,自进入大陆以来,深受消费者的喜爱,同时也吸引了众多创业者加盟,接下来为大家分析一下开一家85度c加盟店的开店成本。
店面租金:创业开店最主要的就是地理位置,好的地理位置就会有很多的客流量。85度c总部有专业选址团队,可以帮助加盟商选到最优越的店址。目前租金成本是一线城市1万元/月,二线城市9000元/月,三线城市7000元/月。
设备费:在不同的地方开不同大小的85度c加盟店所需要的设备也是不同的。据了解,现在加盟85度c,所需要的设备费分别是一线城市4万元,二线城市3万元,三线城市2万元。
装修费用:每个加盟店都离不开装修,装修的越好越能吸引消费者。加盟85度c,所需要的装修费分别是:一线城市6万元,二线城市5万元,三线城市4万元。
人员工资:创业开店是需要一定的员工帮忙的,不同城市员工的工资也是不一样的。目前一线城市1.5万元/月(3000元/月/人*5人),二线城市1万元/月(2500元/月/人*4人),三线城市8000元/月(2000元/月/人*4人)。
水电杂费:在不同地区开85度c加盟店,水电费用的也是不一样的。一般情况的水电杂费分别是:一线城市:4000元,二线城市:3000元,三线城市:2000元。
开业/广告费:开85度c加盟店前期广告费是一定要花的。但是花钱的多少,还是要根据宣传的类型来决定的。加盟85度c,所需的广告宣传费分别是:一线城市5000元,二线城市4000元,三线城市3000元。
原材料费用:开85度c店,前期原材料这部分是一定不能少的。而原材料的多少往往和店铺面积大小相关联,店铺面积越大所需要的原材料自然是越高的。我们可以得知开85度c加盟店,所需要的原材料费用分别是一线城市1万元,二线城市9000元,三线城市7000元。
85度C2004年创建于台湾。2010年,85度C就在台湾开了370家店.它进入上海18个月就开了91家店.当它开到91家店的时候,就接受了味千拉面2亿台币的投资,占股2%,同时也接受了全球最大的银行-汇丰银行7亿台币的投资,占股7%。2010年11月下旬,85度C回到台湾地区上市,股票挂牌价是168元台币,当天收盘在400元台币.
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85度C与传统咖啡烘焙连锁业不同的经营模式与商业模式,更是挑战了以星巴克(starbucks)作为正宗咖啡文化与认知的领导地位。星巴克早于85度C两年进入台湾市场,目前在台湾有211家分店,而85度C已经发展到345家分店,市场占有率达到32%,远远高于星巴克25%的市场占有率(仅就台湾市场)。在台湾,85度C成立仅3年时间,营收和卖出的咖啡杯数就超越了星巴克。
一、85度C整体经营理念便是简单的五个字:平价的奢华
1) 奢华是85度C品牌价值的核心诉求
定位以星巴克为竞争对手:星巴克的咖啡是贵族品味的象征,正宗咖啡文化的引领者,能够享用星巴克的咖啡看作是一种奢侈和有品位的事情。
85度C展店中采取与星巴克临街开店的策略,同时星巴克用什么咖啡机、咖啡豆煮什么咖啡,85度C基本上也用同等级的设备与原料煮出来,售价只是星巴克的1/3
2) 品牌与店内环境奢华形象的体现:
简单好记、个性和造型独特
3)85度C产品高品质的价值呈现:
与星巴克同原料,核心技术团队,以技术入股邀请东南亚五星级酒店主厨加入参与研发
二、平价是创造单店营收高于同行水平的关键
24小时营业,节约店面成本,20%的毛利率,单店营收高
写着我都想去喝咖啡了
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