怎么搭建团购模式（社区团购运营模式分享）

从2018年到2023年，社区团购走过了5年的历程，到现在依然是一个让大家争论的赛道模式。支持者把社区团购视为中国互联网最后一块必争之地，最后的互联网机会。不信的嗤之以鼻，认为根本就不可能成功，还举出十荟团等倒闭的案例加以佐证。不管外界纷扰，咱们选择了社区团购从业赛道的人，必须面对一个问题：我到底该怎么做？也就是怎么搭建社区团购业务模式，这是一个战略性框架性的问题，入局前必须想清楚，否则最后就会回归到上面话题，成功还是不成功以及做还不是不做的争论中（事后讨论结果对于创业者毫无帮助）。既然做了，就要想清楚怎么做，业务模式是第一个要想清楚的问题。

目前社区团购有哪些主流业务模式呢？

目前社区团购比较主流的业务模式有以下几种：

1、巨头次日达模式

次日达模式是社区团购起盘的模式，以兴盛优选等代表的第一批社区团购平台当天晚上XX点前下单，第二天XX点送达。这种模式被后来的美团优选、多多买菜、淘菜菜全盘接纳，美团优选更是打出次日达超市的口号。这种模式好处是订单集采，囤货少，充足时间备货发货，价格极其便宜（部分商品源头大量集采堪比批发市场批发价）。缺点是反人性，今天晚上想吃西红柿炒蛋，但是明天才能把西红柿和鸡蛋送过来，可能我就不想吃了，消费体验存在延迟，对于消费效率满足不足。部分商品品控较差，尤其是蔬菜类产品，夏天炎热的天气容易造成损坏。次日达对于价格敏感型客户具有吸引力，对于消费体验型客户吸引力不足。

2、当日达模式

根据次日达弊端，芝麻菜场创新了业务模式，提出了当日达业务模式。当天下午15:00前下单，当日18:00后送达。这种模式好处：订单集采，囤货少（蔬菜类当日预采），满足客户当天消费需求。缺点：备货时间短，必须提前做一些备货，分拣，成本比次日达要高很多。配送要求高，下午3点截单，配送多个小区的情况下，5点必须发车，分拣配送履约难度较高。一旦爆单，很容易延迟送达。综合来看，当日达比次日达体验好，但是价格比次日达高（备货库存，履约成本高）。

3、不定时达模式

小的团长、初入社区团购的团长很多采用不定时达的模式，在群里发布团购信息，根据团购数量确定配送时间。比如芝麻菜场遇到的很多团长团车厘子，价格还可以，但是团长一般会设定一个团购单量值，比如一个群50单是保底的，超过50单后再群里再推个一两天，基本上就可以截单了，然后根据单量去供应商采购。这种模式好处：不用备货，完全买手模式，团一笔赚一笔。适合小规模甚至兼职（很多团长周一团，周末发团）。缺点：只能几个品甚至单品，对于用户而言也就是尝鲜，难以走平台模式，还是传统卖货思维。

社区团购业务模式搭建包括哪些内容？

社区团购本质上是一门供应链生意，从采购、下单、库存、配送、售后，一个环节都不能少，比较重，比较累。设计社区团购业务模式，必须考虑各个环节，模式可以创新，可以有吸引力，但是必须考虑：人性需求、成本、履约、品质四大模块。

人性需求：现在生活节奏越来越快，人越来越懒，很多年轻人上班累了一天，不愿意逛菜市场、也不愿意逛大超市，太麻烦了，太累，太占时间。尤其是大城市，下班后通勤一两个小时到家是普遍现象，浑浑噩噩到家哪有多少时间去逛菜市场，很多人选择了手机下单买个菜，这就是年轻人的需求。芝麻菜场提出的上班想吃啥，下班就吃啥就是针对这种需求打出的口号。上班摸鱼买个菜，下班顺路带回家，方便快捷。这样的宣传容易触动年轻人，有了需求，自然就有了市场。

设计业务模式创新要有，不能和巨头一模一样，巨头次日达，你也是次日达，结果呢，人家青菜1.3一斤，你批发价1.3一斤，怎么竞争。在不谈品类，只谈模式的情况下，次日达是绝对干不过巨头的。

成本：满足了需求只是第一步，只能说是有了一个好的创意点子，前面我们也提到社区团购是一个比较重的模式，离不开仓、配、货等环节，需求满足了，效率提升了，但是相应的成本也提高了。一定要有成本意识，算一下大账，前期三个月能拓展几个小区，当前人力、车辆（货拉拉也行）、仓库费用大概多少，利润率大概多少，定价多少合适，成本和利润比例，匡算一下，毛利10个点以上，成本这一关就算是过去了。业务模式算是有了落地第一步的能力了。

履约：社区团购不管业务模式多新多旧，有一个绕不过去的点就是截单时间和送达时间，次日达当天晚上11点截单，第二天下午16:00送达。中间履约服务时间17个小时。当日达下午15:00截单，下午18点送达，3个小时履约服务时间。不定时达就不用考虑，履约服务时间充足。其他的模式不管怎么创新，履约服务时间是绕不过去的，这点考虑清楚，看看自己能承受的极致是多少，从这个点上压缩时间，反推业务模式。

品质：有些团长野心不大，也不考虑太多模式，就很简单的买货买货（回归商业本质），就做几个自己拿的住的品类，极致的产品品质，也能拉一批忠实粉丝。但是这种小打小闹的模式是到底做不大，只能小范围做做。一旦规模上去了，就不能用这种方式。像巨头在品控上经常出现各种问题，我们入局社区团购赛道，想做大做强，就必须有品控的思维。不要认为自己做了多年生鲜生意，有供应商资源，就忽视这个问题。社区团购流程链条很长，品质是最难把控的环节，设计业务模式的时候不能忽视品质这个环节。比如选择次日达，对于自提点选择就必须有冷藏条件（冷柜），这个环节很多人容易忽视，但是最容易出问题恰恰是这个环节。

社区团购应该选择哪种业务模式呢？

模式这种东西千人千面，都能说出个道道来，今天也只是给大家抛砖引玉，提供几个经验之谈，大家权作参考。至于自己选择什么样的业务模式，还是要根据自己实际情况选择，多大的脚穿多大的鞋子。适合自己就是最好的，业务模式要多想，多思考，及时调整。

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