要点提示
【1】商品分析应该重点关注这几个指标:季度的售罄率、存销比和产品的结构。
【2】售罄率:累计销量/累计进货,售罄率是商控的最终目标。
【3】存销比:在快时尚中,一般计算当前库存/1周的销量;鞋品很多会计算当前计算库存/1个月的销量,1个月的取法不太建议,一般还是建议1周到2周。
精彩问答
1.存销比的取值在多少算是合理?
答:不同品牌不同毛利率对存销比具有不同的指针意义,如果毛利率比较低,存销比也会相对较低,毛利率高,存销比也会比较高,毛利率与存销比呈正相关性。快时尚品牌的毛利率一般不会特别高,普遍在60%左右或者低于这个值,这个时候控制比较好的存销比一般会在3.5周~5周之间,稍微差一点可能会在6周~8周,如果存销达到8周以上,那就有很多的优化空间了。
2.如何控制存销比,存销比的控制频率多少合适?
答:首先要根据企业自身的经营状况确定合理的存销比,确定完这个值以后设置监控的阈值,当存销比过高时,通过合理控制来货速度将存销比拉平,如果缺少存销比的监控就会很容易出现销售没卖起来,但是来货源源不断,等反应过来的时候库存已经拉得很高了,后面即使跑出了一些畅销款,考虑到整体的存销比过高,在进行追单操作的时候就会很被动;当存销比过低的时候,就需要适当加快来货速度;一般存销比的控制需要做到监控每周的存销变化。
3.存销和库销算法是一样的吗,存销比只看当季吗?
答:存销和库销是同一个指标,叫法不同,在做商品分析的时候一般关注当季的存销比,如果涉及到跨季的商品,可能会出现多个季节整体的存销比虽然看起来比较合理,但是当季能卖的货库存过少,而过季商品的库存过多又卖不起来,最终导致存销的失衡。
实际当中,存销比不光要看当季的数值,当季不同品类的存销比也要进行精细化控制。
4.如何结合售罄率做存销比的控制?
答:在实际经营当中,售罄率是我们第一的目标,为了保障售罄率可以适当牺牲一点毛利率,在完成售罄率目标的过程中,存销比的值应该以实际售罄率与目标售罄率的差值来调控。假如在经营过程中,实际售罄率比目标售罄率高不少,那么未来缺货的风险就会比较大,这个时候可以把存销比监控的阈值适当提高;如果实际售罄率过低,按照设定的存销比可能最终无法达到售罄率的目标,这个时候就需要加上折扣杠杆,把存销比降下来。
5.毛利率40%,这个存销比怎么去平衡?
答:根据经验来说,40%的毛利率相对偏低,这个时候存销比要控制在3周~4周比较合理,如果存销比拉得很高,这个时候库存的压力相对来说就会比较大了。
6.根据品类库销比看单款库销是否在合理范围?
答:每个单款都会有所属的品类,可以看单款的存销比,但是它的波动性会比较大,针对单款进行存销比监控的时候建议增加观察周期,如果按照1周时间来观察,偶然性会比较大,有可能上周存销比很高,这周存销比很低的情况,持续观察几周稳定性会好一点。
在实际当中也会出现单款的存销比跟品类的存销比不匹配的情况,比如每个单款的存销比都在合理范围,但是看品类存销比的时候又出现偏低的情况,这个时候表明库存存在一定的缺货,那么需要补充一些新货把整个品类的存销比拉上来。
7.鞋类快时尚的售罄达到多少比较合理?
答:售罄率没有统一的标准,可以根据企业自身的经营状况进行优化,在实际经营过程当中也应当避免只盯着一个指标,而忽视了其他指标,而应该以实际的业绩和利润为金标准去判断指标的合理性。
一个比较好的方式是参考历史的指标水平,针对售罄率可以先了解同期的售罄率情况,以这个同期售罄率作为参照来指定合理的目标售罄率。
8.出现整体存销比偏大,畅销款是否还是继续补货?
答:畅销款是否继续补货应该根据它本身的库存情况做决策,如果畅销款存在库存缺口,那么该补货还是应该补货;对于整体的存销比如果确实偏高了,应该通过分析找出库存目前集中在哪些款,该调价做促销就调价,但是该补的货还是应该进来,不能因为整体的货太多,已经占了很多货品空间,就不采取补货动作。
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